Винные шкафы

Вино – тонкий и капризный напиток, который требует к себе особого отношения во время хранения. Сегодня, когда большинство горожан лишены возможности обустроить уютный погребок, на помощь приходят винные шкафы.

Прежде всего, рекомендуем определиться с размерами хранилища. Шкафы разнятся по вместимости: от портативных на 2–6 бутылок до двухстворчатых холодильников на несколько сотен экземпляров.

Вторая важная характеристика винных хранилищ – светопроницаемость. Для вина губителен свет солнца и ламп дневного освещения, поэтому идеальный вариант – «глухие» дверцы. Но прозрачные выглядят более эстетично, демонстрируя соблазнительное содержимое шкафа. В этом случае стоит купить модель с многослойным стеклом, которое не пропускает ультрафиолет.

Столь же губительна для напитка и вибрация от компрессора. Погасить ее помогают деревянные поддоны, хуже справляются металлические и пластиковые.

При хранении вина ключевую роль играет температурный режим. В связи с этим винные шкафы с возможностью отдельно задать температуру для разных зон предпочтительнее, нежели монотемпературные.

Современные модели оснащаются угольным фильтром для очистки воздуха, подсветкой, функцией автоматического размораживания и прочими удобными дополнениями. А варианты дизайна настолько разнообразны, что «сейф» для вина легко впишется в любой интерьер.